Kung sa tingin mo na ang tanging bagay na maaari mong ihatid sa sopas ay tinapay, maghanda na mabago ang iyong pang-unawa! Ang sopas ay isang mahusay na sentro para sa isang pagkain, ngunit ang talagang ginagawang hindi malilimutan ay ang tamang pag-pares. Narito ang ilang mga simpleng subukan.
NiMayo 28, 2015 Advertising
Mga Pares ng SopasBuhayin ang iyong sopas sa mga tamang gilid lamang.Una sa lahat, ito ay ganap na legit na mag-store-binili para sa mga gilid. Kung pinalad ka upang magkaroon ng isang malapit sa iyo ang isang Tsina-Aleman-Japan-Griyego-Korea-bayan, magsaya kasama ang ibang karbohiya tulad ng mga crackers ng bigas, naan, at iba pa. At huwag kalimutan na ang natitirang pizza, gupitin sa maliit na mga parisukat at toasted ay palaging isang mahusay na pagpipilian.
Kapag pinipili ang iyong pares isaalang-alang:
Pupunta ba ito sa sopas? Subukan ang isang crusty sourdough para sa paglubog sa chowder o isang chip ng mais para sa pag-scoop ng itim na sopas na bean.
Pupunta ba ito sa sopas? Ang bawat tao'y gustung-gusto ang mga piraso ng bacon, maliban sa mga vegetarian, siyempre - maaari nilang subukan ang mga crumbled nori o tofu crouton para sa kaunting asin o langutngot sa bawat kagat.
Pupunta ba ito sa sopas? Bakit hindi magdagdag ng isang maliit na piraso ng creme fraiche o isang kutsarang pesto na hinalo? Bilang isang bonus, ang mga ito ay maganda para sa pagtatanghal ng sopas.
Pupunta ba ito sa sopas? Kung ang isang panig ay tatayo sa sarili nitong, tulad ng isang smorrebrod sandwich (maliit na Danish na bukas ang mukha na mga sandwich na kasing ganda ng pagtingin tulad ng kakainin ngunit madaling gawin, tulad ng nakikita sa Ang Soup Club Cookbook ) o isang masaganang bahagi ng salad, ang iyong mga lasa ay dapat na umakma sa sopas ngunit magbigay ng ilang kaibahan. Ang mga mas magaan na sopas ay nangangailangan ng higit na matibay na panig habang ang mas malusog na sopas ay pinakamahusay na may ilaw, malutong, maliwanag na panig.
Mga Bukas na Mukha ng Sandwiches na Danish (Smørrebrød)Mga Sandwic na Bukas na Mukha ng Denmark (Smorrebrod)Minsan mahusay na gumamit ng pagpipigil. Ang Taco night ay palaging nag-iiwan sa amin ng isang maliit na galit - ito ay isang madaling, kasiya-siyang pagkain, ngunit ginagamit nito ang bawat mangkok sa gabinete. Bilang isang patakaran, pumunta para sa ilang mga pagpipilian, hindi bawat posibleng pagpipilian. Ang mais chowder ay talagang mahusay sa mga charred jalapenos, crumbled bacon, gadgad na cheddar, diced avocado, inihaw na pulang peppers, sour cream, at mga crackers ng talaba ... ngunit ito ay kasing ganda ng alinmang tatlo, at mayroong mas kaunting pinggan upang linisin.
BruscettaMaging malikhain sa iyong mga panig sa sabaw.Upang makumpleto ang iyong pagkain, ipares din ang iyong inumin! Nagtitiwala kami sa aming mga lokal na oenologist: Ang mga bula ay umaayon sa mas makapal na mga sopas. Hindi ito nangangahulugang Champagne lamang ito (kahit na talagang mali iyon?). Isaalang-alang ang isang tuyong lambrusco, Basque sidra, o mga artisanal shrub upang buhayin ang iyong seltzer.
Hindi alam ang lutuin? Suriin ang video sa ibaba!
