Baking soda o baking powder? Ito ay isang katanungan na ikinagulo ng maraming mga panaderya sa mga nakaraang taon. Habang ang pareho ay karaniwan mga sangkap sa pagluluto , talagang mayroong isang bilang ng iba pang mga gamit para sa baking soda sa iyong bahay - kabilang ang pagpaputi ng iyong mga ngipin at paglilinis ng iyong oven !
Ano ang baking soda?
Ang baking soda ay isa pang pangalan para sa sodium bikarbonate, na maaaring kilala rin bilang bikarbonate ng soda. Ang puting pulbos na ito ay pinaghalong sosa at hydrogen carbonate, at karaniwang ginagamit para sa pagluluto sa hurno o soda tinapay.
KAUGNAYAN: 31 pinakamahusay na mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain sa UK: Mindful Chef, Gousto at iba pa
Karaniwang ginagamit ang baking soda para sa pagluluto sa hurno ng cake o soda tinapay
Ang bikarbonate ng soda ay alkalina, kaya kapag nahalo ito sa acid - tulad ng gatas - lumilikha ito ng carbon dioxide, na sanhi upang lumawak ang timpla bago ito mapalitan ng hangin. Samakatuwid, pagtulong upang mapataas ang iyong cake!
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng baking soda at baking powder?
Habang ang baking soda ay isa pang pangalan para sa sodium bikarbonate, ang baking pulbos ay talagang binubuo ng iba't ibang mga sangkap, kabilang ang sodium bikarbonate at isang halo ng cream ng tartar at isang tagapuno tulad ng cornflour, na sumisipsip ng anumang kahalumigmigan.
Ginagamit ito upang makagawa ng mga katulad na pagkain tulad ng sodium bikarbonate, ngunit dahil ang baking pulbos ay isang acid, sa pangkalahatan kailangan mo lamang magdagdag ng tubig dito para sa parehong reaksyon.
club soda kumpara sa mineral na tubig
Ano ang ginagamit para sa baking soda?
Paano gamitin ang baking soda para sa pagluluto :
Ang baking soda ay maraming gamit, ngunit ito ay pinakamahusay na kilala bilang isang sangkap sa pagluluto at matatagpuan sa mga recipe na kasama rin ang isang acidic na sangkap tulad ng suka, yoghurt o gatas. Ang mga halimbawa ay maaaring may kasamang mga buttermilk scone at soda tinapay.
SHOP: 10 pinakamahusay na mga regalo upang gawin ang panghuli Mrs Hinch Christmas hamper
Paano gamitin ang baking soda para sa personal na kalinisan:
Maaari mo ring gamitin ang baking soda sa maraming mga henyo na paraan para sa pag-aalaga sa sarili. Maaari mong makilala ito sa mga produktong pangkalusugan sa ngipin tulad ng Arm & Hammer toothpaste, dahil ito ay epektibo sa pagtulong sa polish at pagpaputi ng ngipin nang natural. Maaari rin itong magamit upang makagawa ng isang natural na deodorant o upang dahan-dahang matunaw ang balat kapag halo-halong sa tubig.
Makakatulong ito upang makinis at maputi ang ngipin nang natural
kung paano linisin ang mga mantsa ng konkretong driveway
Ang ilang mga tao ay nanunumpa sa pamamagitan ng paggamit ng isang tasa ng baking soda sa paliguan upang paginhawahin ang mga pangangati sa balat at mapahina ang balat, habang ang paggawa ng isang i-paste ng tubig at baking soda ay sinasabing isang mabisang salve upang makatulong na mapawi ang kagat ng insekto.
Paano gamitin ang baking soda para sa paglilinis:
Kamangha-mangha ang nagagawa ng baking soda sa paligid ng bahay! Ang isang mahusay, natural na kahalili sa mga spray na may kemikal na may karga sa kemikal, ang nakapagtataka na sangkap na ito ay tiyak na ipinakilala sa iyong arsenal sa paglilinis.
Panatilihing malinis ang mga tile at sahig sa pamamagitan ng pagwiwisik ng ilang baking soda sa isang balde ng maligamgam na tubig at paggamit upang matulungan ang paglilinis ng iyong tahanan. Bilang kahalili, maaari kang magwiwisik ng ilang baking soda nang direkta sa mga ibabaw tulad ng iyong bathtub at lababo bago punasan ng malinis na basahan.
Ang baking soda ay epektibo din sa paggupit ng grasa at dumi, na ginagawang perpekto upang talakayin ang mga partikular na maruming pinggan o linisin ang iyong oven o microwave. Kapag halo-halong suka ay gumagana ito bilang isang madali, walang kemikal na paglilinis ng kanal, habang ang isang pagwiwisik ng baking soda sa iyong labahan ay gagawing mas malinis, mas sariwa at mas malambot ang damit - isang madaling paraan upang mas matagal ang iyong detergent.
Ang baking soda ay maraming gamit, kabilang ang pagtulong na alisin ang mga hindi magagandang amoy
Hindi lamang yan; ang baking soda ay mahusay din sa paglilinis ng mga hindi magagandang amoy sa paligid ng bahay. Maaari kang maglagay ng bukas na kahon sa likuran ng iyong palamigin upang ma-neutralize ang mga amoy ng pagkain o iwisik sa ilalim ng iyong basurahan upang maiwasan ang masasamang amoy. Gumagana ito nang pantay sa lahat mula sa mga basurahan na trays hanggang sa mga carpet; iwisik ang iyong karpet at mag-iwan ng magdamag upang mapresko ang iyong mga silid, pagkatapos ay walisin o i-vacuum ang labi sa susunod na umaga.
KARAGDAGANG: 16 pinakamahusay na mga serbisyo sa paghahatid ng bulaklak upang magpasaya ng iyong bahay ngayong taglamig
anong uri ng pintura para sa mga kalabasa
Paano gamitin ang baking soda para sa control ng peste
Alam mo bang maaari mong gamitin ang baking soda bilang pest control din? Paghaluin ang pantay na bahagi ng asin at soda, at iwisik ang halo saan ka man makakita ng mga langgam na papasok upang maiwasang sila sa labas ng bahay.
Paano gamitin ang baking soda para sa mga bulaklak
Maaari pa ring panatilihing mas sariwa ang iyong mga bulaklak; magdagdag lamang ng isang kutsarita ng baking soda sa tubig sa iyong vase para sa isang natural na pagkain ng halaman.
Saan ka makakabili ng baking soda?
MAMILI NGAYON
Karamihan sa mga supermarket tulad ng Tesco, Aldi at Asda ay nagtatala ng kamangha-manghang sangkap na ito sa baking aisle, na may mga presyo na nagsisimula sa mas mababa sa £ 1. Makakakita ka rin ng mas malaking mga tub ng baking soda para sa paglilinis sa mga tindahan tulad ng Amazon at Wilko.
Ang pagpili sa amin ay editoryal at independiyenteng napili - nagtatampok lamang kami ng mga item na gusto at inaprobahan ng aming mga editor. KAMI AY maaaring mangolekta ng isang bahagi ng mga benta o iba pang kabayaran mula sa mga link sa pahinang ito. Upang malaman ang higit pang pagbisita sa aming Pahina ng FAQ.
