Isang Maikling Kasaysayan ng Refrigerator

Mula sa mga kahon ng yelo hanggang sa mga nakakagulat na space-save, narito kung paano ang ref ay naging modernong appliance na alam at gusto natin.

pinakamahusay na paraan upang linisin ang mga unan
NiZee KrsticMarso 21, 2019 Advertising Magtipid Dagdag pa babaeng nagpapose sa harap ng vintage fridge babaeng nagpapose sa harap ng vintage fridgeKredito: Getty / George Marks

Maaari mo bang isipin ang isang kusina na walang ref? Mahirap paniwalaan, ngunit ang paraan na pinapanatili ng mga lutuin sa bahay na cool ang kanilang mga groseri ay medyo bago. Kung nagtataka kayo kung sino ang nag-imbento ng konsepto ng pagpapalamig, mahirap sabihin na ang mga tao ay unang nagsimulang magyeyelo ng tubig sa Tsina noong 1,000 BC, at maraming mga lipunan (kasama ang mga Greeks, Romano, at Hebreyo) ang nag-imbak ng niyebe sa mga insulated na materyales upang panatilihin cool na pagkain, ayon sa ang International Journal of Refrigeration . Noong ika-18 siglo, madalas na kolektahin ng mga Europeo ang yelo sa taglamig at inasnan ang malalaking piraso bago itago ito sa ilalim ng lupa, at ito Ulat ng Colonial Williamsburg Foundation Sinasabing ang kasanayan ay makakatulong sa yelo na mapanatili sa loob ng maraming buwan. Bago dumating ang ref, ang mga tao ay gumugol ng maraming oras sa pagpapanatili ng pagkain sa pag-canning, paninigarilyo, pagpapatayo, o pag-aasin.

Ito ay hindi hanggang sa unang bahagi ng 1860s na ang mga Amerikano ay ipinakilala sa icebox, isang maagang pauna sa ref. Si Tim Buszka, isang senior associate product marketing manager ng Whirlpool Corporation, ay nagsabing ang icebox ay naging mas pangkaraniwan para sa mga pamilya ng gitna at mataas na klase noong 1890. 'Mayroong hindi isang tunay na malinaw na imbentor ng modernong ref,' sabi ni Buszka. 'Ito ay kadalasang mga kumpanya ng awto na lumikha ng mga maagang modelo ng ref-Frigidaire ay pagmamay-ari ng General Motors pabalik noong.'



Ang mga pinakamaagang modelo ng ref ay mayroon lamang isang tampok sa kanila- isang tipak ng yelo. Ayon sa mga archival record mula sa Smithsonian National Museum of American History , ang icebox ay isang insulated cabinet na may isang kompartimento na naglalaman ng yelo na nagpapanatili ng malamig na mga pagkain. Ang sariwang yelo ay kailangang ipasok sa ref bawat linggo o higit pa.

KAUGNAYAN: ANG TEKNIKTO NG APAT NA NAPATUNAYAN NG MARTHA PARA SA PAGLINLIMA NG ANUMANG REFRIGERATOR

ilustrasyon ng kahon ng yelo ilustrasyon ng kahon ng yeloKredito: Getty: Pambansang makasaysayang Photo Library / Contributor

Nang ang unang ref sa bahay ay ipinakilala noong unang bahagi ng 1910, sinabi ni Buszka na ito ay isang luho para sa kahit na pinakamayamang mga Amerikano. 'Noon, ang malamig na kahon mismo ay umiiral sa unang palapag sa kusina at mayroon kang isang pandagdag na yunit sa silong,' sabi ni Buszka, na nagpapaliwanag na ang mga unang air compressor ay sobrang lakas.

Hindi hanggang sa maagang bahagi ng 1920 na ang mga kumpanya tulad ng Whirlpool ay ipinakilala ang pinakamaagang mga form ng solong-yunit na ref na nagtatampok ng isang bagong bagong teknolohiya-evaporative na paglamig. Ito ay isang pansariling yunit, at hindi mura sa oras na iyon, ngunit hindi nangangailangan ng parehong halaga ng pag-install at pagpapanatili ng mga naunang modelo, 'paliwanag ni Buszka.

maagang ref maagang refKredito: Library ng Larawan sa Agham at Lipunan / Getty

Ayon kay Pamantayan sa Pasipiko magasin , walong porsyento lamang ng mga tirahan ng mga Amerikano ang mayroong ref noong unang bahagi ng 1930-ngunit sa pagsisimula ng 1940s, halos 45 porsyento ng mga tahanan ng Amerika ang nagtapon ng mga kahon ng yelo at nag-install ng isang ref.

1 tsp sariwang rosemary upang matuyo

Ang mga modelo ng Whirlpool ay gumawa ng maraming tao noong unang bahagi ng 1930 na mayroong nangungunang mga freezer. Ang mga tampok sa disenyo na alam at minamahal natin ngayon, tulad ng mga humahawak na kahoy na trim at mga freezer sa ilalim ng drawer ay sumama sa paglaon. Simula noong 1950s, sinimulan ng Whirlpool ang takbo ng pagdidisenyo ng mga refrigerator at iba pang mga kagamitan sa mga malinaw na kulay , kasama na signature hues tulad ng 'ani ng ginto' at 'avocado green.' At noong dekada 1970, ang mga tampok sa disenyo ay tulad ng magkatabi na pintuan ipinakilala.

KAUGNAYAN: PARAAN SA PAG-save NG ENERGY SA Bahay

Babae na gumagamit ng isang lumang ref Babae na gumagamit ng isang lumang refKredito: Daily Herald Archive / Getty

'Sa pagitan ng 1930s at 1970s, ang ebolusyon ng disenyo ng ref na nakatuon sa pagsasaayos, ebolusyon, at samahan,' sabi ni Buszka. Ngunit ang pag-unlad na ipinagmamalaki namin ay ang mga refrigerator na mahusay sa enerhiya noong 1980s. Ang mga tao ay nag-iisip ng ref na napaka umaasa sa kuryente, ngunit sa totoo lang, maaari silang magpatakbo ng kaunting lakas tulad ng isang maliwanag na bombilya. '

Sa ika-21 siglo, ang lahat ng mga modelo ng ref ay naka-angkla sa teknolohiya na may katamtaman at may mga tampok na lalong napapasadyang. At ang Whirlpool ay naghahanap upang baguhin ang pagbabago ng mga modernong refrigerator sa pamamagitan ng pagbabalik sa kanilang mga ugat noong 1920. 'Ang mga lumang kahon ng yelo ay karaniwang ang unang mga pintuan ng apat na pintuan, kung saan ang bawat pintuan ay may isang tiyak na pag-andar na lampas sa pagsuporta sa paglamig,' sabi ni Buskza. 'Sa ilang mga merkado, naglunsad kami ng [apat na pinto] na mga refrigerator na may mabilis na pagkuha ng mga zone para sa mga bata na dapat tumayo sa isang upuan upang ma-access ang ref.'

Ang mas maraming mga makabagong pag-andar na kasalukuyang nasa pag-unlad ay may kasamang 'kabuuang paglamig ng saklaw,' na isang tampok na disenyo na pipa ng malamig na hangin sa bawat istante sa ref, na nangangahulugang maaari mong ilagay sa wakas ang gatas sa likuran ng palamigan nang hindi nababahala & apos; i-freeze . Ngayon na & apos; tunay na malayo.

Mga Komento

Magdagdag ng KomentoMauna kang magbigay ng puna!Anunsyo