Ikaw ba ang uri ng tao na nagsabing hindi sila mabubuhay nang walang bacon? O ang uri na hindi maiisip kung kakain ng nut roast sa halip na iyong karaniwang inihaw na manok? Naisip namin na titingnan namin kung paano maaaring maging kapaki-pakinabang ang pagbibigay ng karne para sa isang araw lamang sa isang linggo. Ang anim na mga benepisyo ay maaaring sapat na upang magawa vegetarian o vegan ang buhay ay mukhang mas kaakit-akit kaysa sa dati.
1. Tutulungan ka nitong gupitin ang mga potensyal na mapanganib na naprosesong karne
Ang mga naprosesong karne ay may malaking panganib sa kalusugan
Ang isang napakalaking bahagi ng isang pagprito ay ang mga sausage at bacon na sinisiksik mo sa iyong bibig upang mapagaan ang iyong hangover, at hey, mainam na tangkilikin iyon. Ngunit isang ulat na inilabas ng World Health Organization ay nagbabala na ang mga naprosesong karne ay ranggo sa tabi ng sigarilyo bilang pangunahing sanhi ng cancer. Sinabi ni Elisa Allen, direktor ng PETA UK: 'Ayon sa mga natuklasan, 50g ng naprosesong karne sa isang araw - ang katumbas ng isang sausage o mas mababa sa dalawang hiwa ng bacon - ay nagdaragdag ng tsansa na magkaroon ng bowel cancer ng 18 porsyento.' Ang abukado ba sa toast sa kabilang banda? Pumunta para dito ...
KWENTO: Ang gabay ng Hairy Bikers sa pag-vegetarian
2. Maaari itong makatulong na maiwasan ang sakit sa puso
Ang pagkain ng mas kaunting karne ay malamang na makakatulong sa maraming mga lugar ng iyong kalusugan, at isa pa sa mga nangungunang mga benepisyo ay maaalagaan mo ang iyong puso. 'Ang pagkain ng mga pagkain na may taba ng hayop ay literal na pinapatay tayo,' sabi ni Elisa. 'Ang coronary heart disease, na naka-link sa diet-based diet, ang pangunahing sanhi ng pagkamatay sa UK. 'Ang mabuting balita ay makakatulong tayo na maiwasan ang karamihan ng mga sakit sa puso sa pamamagitan lamang ng pag-aampon ng diyeta na nakabatay sa halaman.' Habang ang diving at pagbibigay ng karne nang sama-sama ay maaaring maging nakakatakot sa una, isang araw sa isang linggo ay isang mahusay na pagsisimula at maaaring iparamdam sa iyo na patungo ka sa isang mas malusog na pamumuhay.
3. Makakakuha ka ng mas maraming mga nutrisyon, mineral at hibla sa iyong diyeta
Ditch ang karne at mahahanap mo ang iyong sarili na kumakain ng mas maraming gulay
ano ang primer makeup
Sinabi ng coach at vegetarian na si Karen Austin sa isang araw na hindi ka kumakain ng karne isasama mo ang iba pang mga pagkain sa iyong diyeta na maaaring hindi mo natural na isinasaalang-alang - higit na mahalagang gulay - at kasama din ang mas maraming nutrisyon, mineral at hibla sa iyong diyeta 'Ang maliliit na pagbabago na ito ng walang karne sa loob ng isang araw ay magdaragdag sa mga linggo at buwan. Hindi lamang ito bibigyan sa amin ng mas maraming likas na nutrisyon at mineral at nadagdagan na hibla - na ginagawang mas malusog - ngunit binabawasan ang dami ng kinakain na gawa ng tao, mataas na puspos, kemikal na puno ng kemikal na kinakain natin, 'sabi ni Karen.
RECIPE: Mega veggie burger ni Jamie Oliver na may garden salad at basil dressing
4. Ginagawa mo ang iyong bit upang mai-save ang planeta
Siyempre, ang hindi pagkain ng karne ay may malaking pakinabang hindi lamang para sa ating sarili. Maaaring narinig mo ito dati, ngunit sasabihin nating muli - ang paggawa ng karne ay nangungunang sanhi ng pagbabago ng klima, pag-ubos ng tubig, pagguho ng lupa at karamihan sa iba pang mga problema sa kapaligiran, ayon sa mga siyentipiko ng United Nations. Sinabi ni Elisa: 'Kalimutan ang mga ilaw na bombilya o mga hybrid na kotse - ang pinakamagandang bagay na magagawa natin upang matulungan ang kalikasan ay upang ihinto ang pagkain ng laman ng hayop.'
Ang pagkain ng gulay at butil nang direkta sa halip na pag-funneling sa kanila sa pamamagitan ng mga hayop ay gumagamit ng mas kaunting lupa at tubig - at iyon ang dahilan kung bakit sinabi ng UN na ang isang pandaigdigang pagbabago patungo sa isang vegan diet ay mahalaga upang i-save ang mundo mula sa pinakamasamang epekto ng pagbabago ng klima. Sino tayo upang makipagtalo sa kanila? Siyempre, maaari mong isipin na isang araw sa isang linggo ay hindi magkakaroon ng labis na pagkakaiba, ngunit ang bawat maliit na tumutulong.
5. Tumutulong ka upang labanan ang kagutuman sa mundo
Mahigit sa kalahati ng mga pananim sa mundo ang ginagamit upang pakainin ang mga hayop sa bukid
Mahigit sa kalahati ng mga pananim sa mundo ang ginagamit upang pakainin ang mga bukid na hayop, hindi mga tao. 'Iyon ay isang napakahusay na paraan upang pakainin ang higit sa 7 bilyong mga naninirahan sa mundo (higit sa 1 bilyon na kasalukuyang nagugutom), sabi ni Elisa. Kaya, magagawa mo ang iyong kaunti at direktang kumain ng mga pananim, kaysa kumain ng mga hayop - mas napapanatiling ito. At nakasalalay sa pakiramdam mo ang mabuti sa iyong sarili sa pamamagitan ng paggawa nito.
KWENTO: Paano mag-host ng isang vegetarian BBQ ay magugustuhan din ng iyong mga kaibigan sa karnivore
6. Maaari kang kumain ng seryosong masasarap na pagkain
Paano kung, sa mga araw na kumakain ka nang walang karne, sinubukan mo ang mga recipe para sa ilang seryosong masarap na veggie na pagkain? Tratuhin ang iyong sarili sa isang bagong cookbook marahil, o sundin ang ilang mga veggie food blogger sa Instagram para sa inspirasyon - subukan ang Zanna van Dijk (lalo siyang mahusay pagdating sa pag-brunch). Malalaman mo sa lalong madaling panahon na maaari kang magkaroon ng mga bersyon na walang karne ng mga hamburger at sandwich ng manok na maaaring maisip na kainin ang totoong bagay na isang malayong memorya. At ang mga pagkaing vegan ay nagiging mas mas masarap din - oo, maaari ka pa ring magkaroon ng mga bagay tulad ng ice cream. Sinabi ni Elisa: 'Tulad ng pangangailangan para sa mga Vegan food skyrockets, ang mga kumpanya ay lalabas na may mas maraming mas masarap na karne ng vegan at mga hindi pang-gatas na pagkain na mayroong lahat ng lasa ng mga totoong bagay, ngunit wala sa kolesterol o kalupitan.'
Tingnan ang lahat ng aming mga masasarap na recipe dito.
